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内蒙沙果干加工设备工艺流程以及技术参数介绍
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内蒙沙果干加工设备工艺流程介绍

清洗→分级→去核切片→浸泡→杀青→冷却→风干→烘干房

1.沙果清洗机介绍:

针对沙果干清洗,通过鼓泡的方式,模拟手工清洗,不损伤物料,网带运行平稳,速度可调,整机采用sus304不锈钢制作,尺寸:4000*1100*1360mm,功率:3kw,电源:380v/50HZ,网带宽度1米,


2.沙果分级机介绍:


采用滚杠式的网带互相交替分级,可分为5个级别,该机可按照果蔬的大小直径进行分级,可分为多个级别,胡萝卜在进行分级前,分级采用滚杠与滚杠之间的间隙进行分级,胡萝卜和滚杠之间均有的行走中逐渐拉开距离,管与管之间距离逐渐扩大,所分级的产品由大到小分别漏下去,漏到设备下面的输送带上面,通过输送带输送到筐子里面,分级过程中,不损伤胡萝卜表皮,精度高,速度快,操作简单。

尺寸5000*1000*980mm,网带宽度1000mm,电源:380v/50HZ,运行速度可调,分级为5个级别,

3.去核切圈机介绍


储存料斗和输送带直接相结合,根据果品直径不同选定模板,把果品倒入储存料斗里,只需四人摆放到模板孔里从而达到入料、输送的效果,入孔定位好之后的果品继续输送推进,果品在输送推进的过程中使用机床的工艺进行冲核,核掉入排核簸箕里面自动流出收集到一起,冲过核的果品继续输送到下一环节进行自动掉果,使排出的果品形状完全不变,果品掉入簸箕里面自动流出收集到一起,从而达到果品和核的分离。尺寸:3000*1280*1250mm,功率:1.5kw,加工规格∅25--42,成品率95%

4.沙果干浸泡机介绍


开始将沙果投入到设备里面浸泡,浸泡1小时,然后通过网带输送到杀青机里面,形成流水线。整机采用sus304不锈钢制作,电机和鼓风机除外。网带速度可调,水可循环利用

尺寸:8000*1100*1360mm,功率:4kw,电源:380v/50HZ,网带宽度为1000mm

5.沙果干杀青机介绍


沙果干通过浸泡后输送到杀青机里面,杀青5分钟左右,阻隔空气和沙果干氧化,时间到后,通过网带输送到冷却机里面,整机采用sus304不锈钢制作,电机和鼓风机除外。网带速度可调,水可循环利用,加热方式为电加热,尺寸:3000*1000*1150mm,功率:40kw,电源:380v/50HZ,网带宽度为800mm,

6.沙果干冷却机介绍



沙果片进入到冷却机后,采用自然水进行冷却,保持颜色不变,冷却后,通过输送带输送出来,尺寸:3000*800*1150mm,功率:0.75kw,电源:380v/50HZ

7.沙果干风干沥水机介绍


沙果片通过风刀式常温风将沙果片表面的水珠去掉,采用翻转的形式,在风干沥水的过程中,可多角度对苹果片风干沥水,风干效果好,尺寸:4000*1000*1360mm,功率:6kw,电源:380v/50HZ,翻转次数为3次,

8.沙果干输送机介绍


沙果干风干沥水后,可通过输送机输送到烘盘上面,操作起来更节省时间。尺寸:4000*800*980mm,功率:0.55kw,电源380v/50HZ

9.沙果干烘干房介绍


沙果干沥水后,需要人工将沙果干放入烤盘后,再放入烘车上面,然后关闭烘干房门,第壹次烘干需要调试控制器,将烘干温度和烘干时间,排湿时间调试好后,以后再烘干,就不需要调试了,采用192盘烘干房,烤盘尺寸:640*460*45mm,设备尺寸:4500*2400*2700mm,功率:72kw【实际用电量24kw】加热方式为电加热,采用数控数显,风机采用全铝,保温采用硅酸铝,厚度为8cm










 



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