选择青花椒清洗速冻机时需要知道的几点设备特点和优势
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选择青花椒清洗速冻机时需要知道的几点设备特点

1.它被广泛使用，是使用广泛的速冻设备之一。

2.设计科学合理，连续生产，传动速度变频调节，操作灵活。

3.精心制造的蒸发器和空气引导系统提供的制冷。

4.方便进出及维修清洁设计，以达到方便清洗及设备维修之目的。

5.不锈钢弹簧丝网带坚固耐用，国际公认的配置。

6.组合链式装置可调节高压离心风机，达到真正的流态化效果。

7.网带进料端的就地清洁干燥装置，满足食品加工清洁生产的要求。

8.全自动速冻机流水线采用不锈钢材质、网带式运输方式制作而成。主传动链轮、链条、网带传动的轴承及轴座都由不锈钢制作，网带可以拆卸方便清洗。速冻机由制冷系统、推进系统、电气控制系统及速冻室组成；将食品放入冻品盘中通过速冻轨道并在人力的作用下向出口方向步进移动，在移动的过程中，经过一个由风机及导流板的作用下形成一个稳定的垂直环状低温气流，这个低温气流与水平运动的被冻食品进行热交换，从而实现快速降温冻结过程。速冻设备有箱式、柜式、隧道式的，可以根据用户实地需要选择不同的速冻机。

选择青花椒清洗速冻机优势特点

采用优良不锈钢网带，高强度SUS 304不锈钢网丝，抗拉强度高，制造精良；的三链结构，增加了网带的有效面积，从根本上解决了翻网问题；两侧设有边，确保食品不易脱落，使用更安全；保温板双面不锈钢SUS 304聚氨酯整体发泡，保温板密度42 kg/m3；凸槽安装，偏心钩连接，保温效果强；库房设有维修门，配有低压电加热装置，防止结冰、安全可靠；仓库内设有维修通道，便于清洁和维护。合理的送风系统，水平循环平行送风方式，气流分布顺畅，风场均匀；合理的风量和风压配置，提高冷冻效率和节能，高质量蒸发器，全铝合金蒸发器，不锈钢外壳，满足食品卫生要求；变片间距结构，速冻快，霜冻间隔长；大翅片，法兰设计，提高传热效率，方便内部清洗。低温风机配备轴流式风机，不锈钢风管铝合金叶片，电机外壳为热涂锌；全封闭低温防潮防水电机，效率很好，节能，噪音低，运行稳定。优良的设备配置内外部框架结构均采用食品级不锈钢SUS 304，工艺优良；与网带接触的部分为耐磨超高分子聚乙烯，设备寿命长，符合食品安全卫生标准；鼠笼式结构轮毂，垂直杆嵌入超高分子聚乙烯，操作平稳；理想的排水设计，氩弧焊全不锈钢钢板，不渗漏；角光滑，无卫生死角，干净方便；大坡度设计，排水平稳。成熟的电子控制系统，铁锈钢电控箱，质量稳定，性能可靠，操作简单，网络带运行调速采用日本富士变频器控制，无级变频调速。(可选)PLC+触摸屏控制，PLC选用德国西门子，操作清晰方便。

基础框架

考虑客户车间布局，特设计外形尺根据厂家需求定制且带有金属框架底座的速冻装置，使重力集中到框架几个承重点，库体悬空，便于地面冲刷清洗。

速冻青花椒之前需要进行清洗，漂烫，冷却，风干，输送，脱水，包装，速冻等环节，具体工艺流程还需要客户自己提供，我们公司为您提供的设备。

设备图片：

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