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红薯变甜甜糯的原因是使用了我们公司生产的红薯高温愈合机，红薯高温糖化机是红薯在经过高温中，水分流失，糖分浓缩，随着温度的升高使淀粉分解为麦芽糖，形成了果糖，葡萄糖，所以甜度更高。红薯烘烤后糖稀会留出来的原因，比较传统的冷库将红薯放入后需要等待很长时间不说，时间长了如果储存不好，就会出现腐烂，一烂一大片的现象，所以我们诸城市晨熙机械研发的红薯高温糖化机能快速的将红薯变甜的原因。
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