采购果蔬净菜加工设备需要注意哪些方面？
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首果蔬净菜加工注意事项：先将采摘来的新鲜蔬菜进行挑选，清洗，沥干，分切或者不分切，经常采用的设备有蔬菜挑选输送线→蔬菜清洗机→二次气泡清洗机（浸泡池）→多功能切菜机→杀菌机（漂烫冷却）

A：设备特点：

1、整机为不锈钢SUS304不锈钢材质。

2、电机功率：1.5KW，无级调速（浙江午马）。气泡风机功率2.2KW

3、设备配置：厢体板厚2mm，支架采用30*30*2mm方管。

4、电器元件采用正泰电气，控制箱不锈钢制作。

5、设备除电机、胶皮以外都采用SUS304不锈钢制作。

B：设备概述

   整机采用304不锈钢制作，毛辊9支，采用安徽有名厂家名优毛辊，毛辊净长度1.5米对于土豆，胡萝卜，芋头，山药等蔬菜进行清洗去皮，清洗效果佳，节约水，功率1.5KW

是根茎类蔬菜清洗的必选设备。

C：这是净菜加工的可选设备，用于菠菜，油菜等蔬菜的护色操作，也可用于包装后的产品的杀菌。清洗设备都是304不锈钢制作，设备的长宽高根据工厂的产量和车间规划进行设备的设计

D：从清洗机出来的物料进行震动沥水，便于下一步工序的风干效果更佳。

E：蔬菜去水风干，设备是翻转式的，原理一是风刀去水，再就是物料在前进的过程中，网带的设计使物料进行翻转，使物料的多面都能进行到风刀的吹干，风机都是0.75KW的大功率风机，吹干效果好，亦可加烘干设备，进行风干和烘干。

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