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近几年来,食品安全问题一直是人们关注的焦点。特别是近年来毒奶粉、毒猪肉、毒龙虾、毒农药果蔬等食品安全问题在全国范围内的曝光,食品安全已经成为了国民密切关注的问题。果蔬清洗机拥有清洗,便捷,洁净度高等特点。已经被广泛的运用到了净菜加工厂家,校园食堂,飞机餐等地,受到了客户与消费者的一致好评。成为了果蔬加工中必不可少的设备之一。
说到透彻清洗果蔬,可能很多朋友还没有一个明确的概念,觉得只要自己多洗几遍,就可以透彻清洗果蔬,之后能够放心食用。其实这样的想法并不正确,比如说农药残留成分中的分子链是很难被分解的,并不是多冲洗几遍就能够解决的问题。
利用臭氧来清洗果蔬的,臭氧本身是可以溶解在水中的,所以现代果蔬清洗机有自己独立的臭氧发生器,可以制作出来臭氧,然后直接溶解到水中,清洗果蔬的步骤就可以开始进行了。臭氧可以将果蔬表面的寄生菌、农药残留物、泥污全部都清洗干净,“零污染”的目标得以完成和实现。
通过电离产生臭氧,利用臭氧的强氧化能力,使臭氧与农药、化肥、重金属离子,添加剂、病毒与细菌等有害物质发生化学反应,使得农药、化肥、重金属离子,添加剂、病毒与细菌等形成不溶于水的物质,再利用涡流喷淋式的水流和臭氧分解成为氧气过程中的气泡引炸引起的震动来透彻清除蔬菜、水果、鱼,禽,肉、海鲜等食物表面残留的农药、化肥、病毒与细菌、重金属离子,防腐剂,工业色素等各种有害物质和毒素。
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