净菜加工流水线有哪些设备组成？

      从田间采购回来的蔬菜经过挑选然后预冷,由于蔬菜从田间采购回来的蔬菜带有余温,要经过预冷后,然后再由输送机输送到提升机上,提升到去皮毛辊清洗机里面进行清洗和去皮,在这里同时放置一台不去皮毛辊清洗机来回替换,清洗好的根茎类蔬菜进入到二次挑选输送机里面,可对根茎类蔬菜进行二次挑选,防止蔬菜次品进入到下一道工序。多功能蔬菜分切机是多元化的一个设备,可分别对蔬菜进行切片、丝、丁、条等,这里需要2个人左右操作,分切完的蔬菜放在浸泡池里面进行浸泡,比如土豆切丝后带有大量的淀粉,进入浸泡池后可将大量的淀粉去掉,防止土豆长时间暴露在外面,产生氧化作用,会变黑 ,还可用作清洗功能或者去除农残留等,为下一道工序做好准备,漂烫机针对土豆进行漂烫,时间可调,可根据客户工艺设计。漂烫好后的蔬菜进行快速冷却,防止土豆漂烫的时间过长而造成土豆成为泥状。
    一般来说，根茎类作物净菜加工流水线包括以下设备挑选输送带→提升机→加高去皮毛辊清洗机--气泡清洗机→消毒杀菌清洗机→高压喷淋清洗机---多功能蔬菜分切机→漂烫冷却机→风干沥水机---传送带等设备组成，具体组成设备根据客户工艺来订制。

   挑选输送带用于蔬菜挑选黄叶、烂叶、毛发等，将挑选好的蔬菜由输送带直接输送到下一工序。

   去皮毛辊清洗机主要用于清洗需要去皮的根茎类蔬菜，比如土豆、洋葱等。

   提升机直接将蔬菜提升到下一道工序。整机采用304不锈钢制造，运行平稳，方便操作，节省人工并易于清洗。

   气泡清洗机，通过高压气泡水浴清洗分离杂质，使用滤网过滤泡沫及漂浮物，清洗时气泡在设备中翻滚，并带动物料翻滚，使物料的得到清洗，在出水口处设有高压喷淋，让蔬菜进行二次清洗，保证洁净度。清洗效率高，实用性强并且可有效节约水资源。

   高压喷淋清洗机通过高压喷淋进行去除产品的杂质和去除杀菌试剂。通过上下喷淋形成无死角的喷洒。

   多功能蔬菜分切机将根茎类蔬菜（马铃薯、番薯、瓜类、竹笋、洋葱、茄子以及叶菜类蔬菜（芹菜、大白菜、高丽菜、菠菜等蔬果类切成丁、片、丝条状。适合中央厨房、工厂、校院食堂、食品厂等使用。

  漂烫冷却机主要用于土豆、莲藕、茄子等的漂烫，以防蔬菜跟空气接触氧化会变色。

  风干沥水机可以将物料表面的水分去掉，加快贴标装箱的时间

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