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莼菜袋装加工设备

莼菜袋装加工设备

莼菜袋装加工设备

详细信息 :

生产工艺:

挑选分拣—莼菜清洗—杀青—冷却—分级—拌料—包装--杀菌—冷却—洗袋—风干—装箱

设备原理:
   该设备除电机、轴承等标准件外均采用不锈钢304材料制作,完全符合出口食品卫生要求。设备中设有气泡发生装置,使物料呈翻滚状态,去除产品表面农残工效,漂浮物可从溢流槽溢出,沉淀物从排污口排出,以达到清洗机目的。该设备广泛应用于莼菜、菌类、辣椒,胡萝卜、苹果、桔、草莓、土豆,对外形要求高的物料设计,主要适用于:蔬菜、水果、水产品等颗粒状、叶状、根茎类产品的清洗、等果蔬,特别适用生长在泥土中果蔬的清洗。

加工设备配套详解:

1.气泡清洗机:.采用多种型式对菌类,蔬菜和瓜果,草莓进行多次清洗,不仅能完全清洗蔬菜,瓜果表面的泥土,还能洗掉蔬菜和瓜果表面的农残药

2.杀青冷却一体流水线(网带我们可以根据产品的特性更改)

水浴式巴氏杀菌线分漂烫和冷却两部分,通过链条的不断运转,带动被杀菌物进入槽内连续作业,适用于莼菜、酱菜、腌渍菜、低温肉制品、果汁、果冻、酸奶及各类饮料的自动化连续巴氏杀菌,也可用于蔬菜的漂烫、杀青处理。杀菌的原理是在一定温度范围内,温度越低,细菌繁殖越慢;温度越高,繁殖越快。但温度太高,细菌就会死亡。不同的细菌有不同的适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理,将其全部杀灭。但经巴氏消毒后,仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢。

3.莼菜拌料腌制一体机

滚筒拌料机专门针对酱菜、肉类、鱼类等,它是经过均匀搅拌让物料在滚筒里相互摩擦而使调味粉的味道均匀能让物料迅速均匀入味,从而达到腌制目的。机器性能稳定,噪音少,运转平稳,操作简单,清洗方便,是蔬菜、肉类制品加工的必选设备。适用于酱菜加工厂、肉制品加工厂,腊肉加工厂,餐饮行业等。

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