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食品隧道式速冻设备

氟利昂隧道式速冻机 冷冻设备

氟利昂隧道式速冻机 冷冻设备

详细信息 :

氟利昂隧道式速冻机 冷冻设备使用的网带分为不锈钢丝网和塑钢网两种,网带上下都能通风,冻结速度快,增加打带装置,改变吹风方式,容易实现流态速冻隧道式单体速冻装置适用于水产品,蔬菜类,蔬果类,食品面食的速冻加工,全铝合金蒸发器换热效率高,降温速冻快,蒸发器沿钢板带运行方向排列,迎风面积大,因而不易结霜,可长时间连续生产,库体内外支架均采用不锈钢制造,水冲霜系列,清洁卫生,高强度不锈钢网带用SUS304不锈钢高强度弹簧钢丝进口设备制作。

氟利昂隧道式速冻机 冷冻设备主要由传动部分、蒸发器、库板和电气装置构成传动部分由传动电机、网带、转塔和独立变频器组成;蒸发器为由不锈钢和铝翅片组成,用变片距排布,保证风循环顺畅,蒸发排管可为铝管和铜管;库板由不锈钢制作;电气系统由不锈钢电箱和智能控制装置组成。速冻装备是实现果蔬类食品及部分海产品流态化单体冻结的设备,冻品在不锈钢输送网带上移动,随着气流速度的增加,食品层开始松动;当风压达到一定数值时,食品颗粒不再保持静止状态,部分颗粒悬浮向上,造成床层膨胀,空隙率增大,即形成流化床;在此流化床上受由下而上的强冷风吹浮处在悬浮状态下的食品,冻品各面均受到冷风绕流,来实现冻品的快速冻结,形成单体,使被冻的冻品迅速通过冷却,表层冻结,深层冻结三个阶段,从而获得高品质的速冻食品。


氟利昂速冻机主要适用于鱼类,虾类,水果类,蔬菜类,水饺面食等,诸城市晨熙机械可以根据客户要求定制速冻设备。

技术参数:


 

型号

MCSDJ-500

MCSDJ-1000

MCSDJ-1500

冻结能力kg/h

500

1000

1500

冻结时间【分钟】

9-60

9-60

9-60

进料温度

15

15

15

出料温度

-18

-18

-18

冻结温度

-35/-40

-35/-40

-35/-40

制冷剂

R717.R22

R717.R22

R717.R22

耗冷量[KW]

95

188

265

装机功率[KW]

19.2

39

52.5

冲霜水量[T/H]

10

18

23

整机尺寸【mm

8000*3500*3000

11000*4000*3000

15000*4200*3000

库体长度【m

6

9

13.5

网带宽度【mm

1000

1200

1500




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